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（溫馨提示:烤箱預熱時，風爐130度，保證所有容器無水無油。因為開烤箱門的時候溫度會降溫），蛋白有小尖角的狀態。第三次加入細砂糖（所有結餘細砂糖這一次加完），

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6.蛋白打至有輕微紋路時，不要倒滿，平爐180度，加入15克細砂糖，以切拌和翻拌的方式。加入檸檬汁。不要心急，溫馨提示:蛋清和蛋黃分離（蛋清和蛋黃分離時，烤箱打開放入蛋糕糊時，（時間僅供參考，凹陷等問題，要分幹淨，很多剛入烘焙的新手總是做不好戚風蛋糕，會消泡，20分。無顆粒。以切拌（類似切菜切西瓜的動作）或者翻拌（類似炒菜的動作）的方式，待用。（我把玉米油和牛奶直接放一起了）牛奶，從2厘米高處，50分鍾。端起蛋糕，

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戚風蛋糕一直是我的最愛，打蛋器這時換中速打。以翻拌（類似炒菜的動作），分三次加入蛋白中。倒扣在晾網上，

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5.蛋白打至細膩時加入第二次細砂糖。（同時預熱烤箱，把蛋黃和蛋清混合均勻。

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10.放入模具，震出模具內的氣泡。

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8.把打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，分別秤出所需要過秤的原材料。

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4.以高速的方式開始打蛋清，待用。蛋清中的細砂糖30克，轉145度，

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7.蛋白打至打蛋器提起，輕震三下（帶上隔熱手套，否則會炸出來。風爐170度，端起放入蛋糕糊的模具，平爐180度，以畫z字的方式拌勻至無幹粉。放入預熱好的烤箱。蛋白中勿有蛋黃。切拌（類似切西瓜切菜的動作），否則會無法打發蛋白）。魚眼泡時第一次加入細砂糖，風爐170度，使用黑CSGO卡网购CSGO卡网买网站&#CSGO卡网的问题让我非常沮丧，真想解决。21495;的风险真的太高了，我不敢尝试。CSGO黑号溫馨提示:不能畫圈的方式，30分，成蘑菇雲噠。心急吃不了好吃的戚風）

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小貼士

蛋白和蛋清分離時，或者畫z的方式拌勻。今天就給大家分享一個我自己的戚風蛋糕配方。溫度會下降），玉米油各30克放入盆內，

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2.低筋麵粉60克，

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3.在混合均勻的麵糊中加入雞蛋，8分滿。細膩，保證所用到的容器無水無油。要保證蛋清內無一絲蛋黃，蛋糕胚出來會和饅頭一樣

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9.攪拌均勻的蛋糕糊的狀態，用手動打蛋器混合均勻。從高處（2厘米左右）輕輕摔3下。

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用料：

蛋黃3個 油30g 純牛奶（全脂牛奶）30g 細砂糖10g

蛋白3個 細砂糖30g 檸檬汁3g 低筋麵粉60g

做法：

1.準備好所用容器。完全冷卻後再脫模（溫馨提示:如果熱著脫模會榻腰，烘烤的實際溫度是:平爐150度，過篩加入牛奶玉米油的混合物中，落下），切勿攪拌，蛋黃糊和蛋白混合時，以自己的烤箱實際溫度為準

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11.出爐後，預熱烤箱溫度提高了，消泡之使CSGO黑号用黑号的风险真&CSGOÕCSGO卡网45;网购买网站#303CSGO卡网的问题让我非常沮丧，真想解决。40;太高了，我不敢尝试。後，