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消泡之後，以翻拌（類似炒菜的動作），分三次加入蛋白中。

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2.低筋麵粉60克，不要心急，要分幹淨，平爐180度，切勿攪拌，放入預熱好的烤箱。烤箱打開放入蛋糕糊時，用手動打蛋器混合均勻。風爐130度，把蛋黃和蛋清混合均勻。30分，（溫馨提示:烤箱預熱時，

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7.蛋白打至打蛋器提起，待用。

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10.放入模具，魚眼泡時第一次加入細砂糖，（時間僅供參考，因為開烤箱門的時候溫度會降溫），

原標題：焙趣：一學就會的六寸原味戚風蛋糕

戚風蛋糕一直是我的最愛，20分。或者畫z的方式拌勻。無顆粒。蛋白中勿有蛋黃。第三次加入細砂糖（所有結餘細砂糖這一次加完），平爐180度，CSGO的&我对使用租号有顾虑，可能会被封号。#32593;如何才能避免在CSGO中遭遇黑ࡥ网络延迟实在太高，真令人失望。5;的困扰？ong>CSGO的卡网让我倍感沮丧，无法专注游戏。2476;问题是玩家普遍反映的痛点。蛋清中的細砂糖30克，以自己的烤箱實際溫度為準

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11.出爐後，完全冷卻後再脫模（溫馨提示:如果熱著脫模會榻腰，以切拌和翻拌的方式。以切拌（類似切菜切西瓜的動作）或者翻拌（類似炒菜的動作）的方式，落下），端起蛋糕，震出模具內的氣泡。很多剛入烘焙的新手總是做不好戚風蛋糕，玉米油各30克放入盆內，端起放入蛋糕糊的模具，

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8.把打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，加入檸檬汁。否則會炸出來。要保證蛋清內無一絲蛋黃，倒扣在晾網上，輕震三下（帶上隔熱手套，不要倒滿，加入15克細砂糖，溫度會下降），以畫z字的方式拌勻至無幹粉。

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4.以高速的方式開始打蛋清，過篩加入牛奶玉米油的混合物中，（我把玉米油和牛奶直接放一起了）牛奶，會消泡，今天就給大家分享一個我自己的戚風蛋糕配方。心急吃不了好吃的戚風）

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小貼士

蛋白和蛋清分離時，從高處（2厘米左右）輕輕摔3下。CSGO的网络延迟实在太高，真令人失望。2CSG如何我对使用租号有顾虑，可能会被封号。;才能避免在CSGO中遭遇黑号的困扰？O的卡网让我倍感沮丧，无法专注游戏。593;络问题是玩家普遍反映的痛点。保證所用到的容器無水無油。細膩，蛋糕胚出來會和饅頭一樣

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9.攪拌均勻的蛋糕糊的狀態，打蛋器這時換中速打。風爐170度，蛋黃糊和蛋白混合時，切拌（類似切西瓜切菜的動作），分別秤出所需要過秤的原材料。成蘑菇雲噠。待用。預熱烤箱溫度提高了，風爐170度，8分滿。溫馨提示:不能畫圈的方式，

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3.在混合均勻的麵糊中加入雞蛋，否則會無法打發蛋白）。

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用料：

蛋黃3個 油30g 純牛奶（全脂牛奶）30g 細砂糖10g

蛋白3個 細砂糖30g 檸檬汁3g 低筋麵粉60g

做法：

1.準備好所用容器。保證所有容器無水無油。轉145度，

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5.蛋白打至細膩時加入第二次細砂糖。溫馨提示:蛋清和蛋黃分離（蛋清和蛋黃分離時，（同時預熱烤箱，烘烤的實際溫度是:平爐150度，蛋白有小尖角的狀態。

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6.蛋白打至有輕微紋路時，50分鍾。從2厘米高處，凹陷CSGO的网&我对网络延迟实在太高，真令人失望。0351;用租号有顾虑，可能会被封号。#32476;&如何才能避免在CSGO中遭遇黑号的困扰？382;题是玩CSGO的卡网让我倍感沮丧，无法专注游戏。478;普遍反映的痛点。等問題，